zootecnica

La zona nota come Teverina occupa quella parte della valle del Tevere che si trova a nord-est della città di Viterbo e si spinge fino al confine con l'Umbria.
E' una zona ricca di tradizione e di storia, con numerose attrattive turistiche alcune delle quali conosciute in tutto il mondo, come civita di Bagnoregio, la "Città che muore" e la vicina Valle dei calanchi.

Ma è anche e soprattutto un luogo dove si produce dell'ottimo vino, uno dei migliori del Lazio.
Il paesaggio è infatti costellato da filari di vigneti appoggiati sulle dolci colline e numerose sono le aziende vitivinicole che qui hanno la loro produzione, in gran parte di Orvieto D.O.C. Castiglione in Teverina è inoltre sede del prestigioso Museo del vino e delle scienze agroalimentari.